Sorghum

Der Anbau von Sorghum gewinnt in Europa wieder an Bedeutung. Sorghum ist eine ertragreiche Kultur mit viel Potential für die Biogasproduktion aber auch für die menschliche Ernährung und für Futterzwecke (Silage). Mit über 20 Tonnen Trockenmasse pro Hektar ist das Biomassepotential sehr hoch. Weltweit ist Sorghum die fünftwichtigste Kultur zur Nahrungsmittelerzeugung. Mit 10 Tonnen pro Hektar hat Europa die höchsten Kornerträge. In Regionen, mit zu geringen Niederschlägen für Mais oder in Gebieten mit starkem Befall des Maiswurzelbohrers, kann Sorghum eine gute Alternative bieten.

Schlüsselfaktoren

Durch das ausgeprägte Wurzelsystem hat Sorghum ein sehr gutes Wasser- und Nährstoffaneignungsvermögen.
Die Bodentemperatur sollte bei der Aussaat mindestens 12 °C betragen.
Der Nährstoffbedarf ist ähnlich wie jener von Mais.

Allgemeine Informationen

Nährstoffbedarf

Düngung

Trockentolerant aber niedrige Kältetoleranz

Sorghum stammt ursprünglich aus Afrika, hat ähnliche Kulturansprüche wie Mais aber mit einem geringeren Wasserbedarf und hoher Hitzetoleranz. Das dichte und tiefe Wurzelwerk kann Nährstoffe und Wasser gut aufnehmen und die Pflanzen haben die Fähigkeit sich nach Welke und Trockenstress wieder gut zu regenerieren und weiter zu wachsen.

Wegen der langsamen Jugendentwicklung sollte das Feld möglichst unkrautfrei sein. Die für die Keimung und Entwicklung benötigte Bodentemperatur von 12 bis 14 °C wird erst relativ spät erreicht.